Peça frango em Inglês: Guia sobre diferentes Cortes, Partes e Receitas

Peça seu frango com tranquilidade em Inglês! Neste guia você vai explorar tudo sobre cortes, partes e receitas de frango, assim você nunca mais vai passar vontade de comer um frango delicioso nas suas viagens.

COMIDA EM INGLÊS

Peter Vanderlind

5/15/20236 min read

Dicas para pedir frango em Inglês

Já sentiu aquele frio na barriga ao olhar para um menu em Inglês? Frango é um alimento gostoso e comum, a única dificuldade é comunicar o tipo de corte, parte ou receita de frango você deseja. Chega de passar vontade, hoje você vai aprender várias dicas sobre como pedir frango em Inglês!

Partes/Cortes do Frango em Inglês

Bateu aquela vontade de pedir uma sobrecoxa de frango mas ficou perdido na hora de falar em Inglês? Com a lista abaixo você vai virar um expert sobre diferentes partes de frango, como a coxa ou os miúdos do frango em Inglês. É importante saber o seguinte vocabulário básico, pois assim suas idas a restaurantes ou mercados no exterior vão ser bem mais produtivas.

Peito de Frango - Chicken Breast
Filé de Peito de Frango - Chicken Breast Fillet
Coxa de Frango - Chicken Leg (Leg significa perna em Inglês) / Chicken Drumstick
Sobrecoxa de Frango - Chicken Thigh
Filé de sobrecoxa de Frango - Chicken Thigh Fillet
Asa de Frango - Chicken Wing
Ponta da asa de frango - Chicken wing tip
Meio da asa ou tulipa de frango - Wingette
Coxinha das asas ou Drumet - Drumette
Pescoço de Frango - Chicken Neck
Dorso de Frango - Chicken Back
Filé de Frango - Chicken Fillet
Moela de Frango - Chicken Gizzard
Miúdos de Frango - Chicken Giblets
Coração de Galinha - Chicken Heart
Frango - Chicken (singular)
Frangos - Chickens (plural)

Em An Anatomical Guide to Chicken Wings (Um Guia Anatômico de Asas de Frango) você encontra mais informações sobre o corte de asas de frango em Inglês.

Algumas frases para você treinar seu Inglês de Cozinha:

Posso obter um pedido de Coxas de Frangos para levar? - Can I get an order of chicken legs to go, please?
Eu gostaria de pedir Coxas de Frango, por favor. - I'd like to order the chicken legs, please.
Você serve Miúdos de Frango no seu restaurante? - Do you serve chicken giblets in your restaurant?
Eu amo usar Miúdos de Frango no meu molho de carne - I love using chicken giblets in my gravy.
Sobrecoxas de frango grelhadas são uma ótima opção para qualquer churrasco de verão - Grilled chicken thighs are a great addition to any summer barbecue. Observação: Addition significa Adição, mas a frase em Português não fica muito bonita com essa palavra.
Para uma opção mais saudável, escolha sobrecoxas de frango grelhadas ou assadas no lugar de fritas - For a healthier option, choose grilled or baked chicken thighs instead of fried.

Pronúncia de Coxa e Coxinha da asa de frango

No vídeo a seguir você aprende as pronúncias de Coxa (Chicken Leg) e Coxinha da Asa (Drumette), além de algumas frases prontas que você pode usar em restaurantes. Por exemplo:

I want crispy drumettes - Eu quero coxinhas da asa crocantes
I want to order spicy chicken legs - Eu quero pedir coxas de frango picantes

Lista de Receitas de Frango em Inglês

Ficou com saudades do frango a milanesa que você comia em casa e está tentando encontrar algo parecido no exterior? Abaixo você encontra uma breve lista com as traduções para Inglês de várias receitas que possuem frango. Lembre-se que existem variações entre as receitas brasileiras e as estrangeiras, então certamente você encontrará sabores e diferenças visuais nos pratos seguintes.

Frango Assado - Roasted Chicken.
Frango Grelhado - Grilled Chicken.
Frango Desfiado - Shredded Chicken.
Salpicão de Frango - Chicken Salad. O salpicão de frango encontrado no exterior tem uma aparência diferente da versão Brasileira. No Brasil um ingrediente muito popular é a batata palha, diferente do salpicão gringo que geralmente leva mais ingredientes verdes, como uma salada realmente.
Fricassê de Frango - Chicken Fricassée. Assim como o Salpicão de Frango, o Fricassê Brasileiro tem uma aparência diferente da versão internacional. No Brasil é comum usar frango desfiado e batata palha na receita, enquanto outros países usam pedaços inteiros de frango e não usam batata palha na receita.
Frango Xadrez - Kung Pao Chicken / Gong Bao Chicken / Kung Po Chicken. Este prato tem um nome bem diferente em Inglês pois a origem desta receita é Chinesa.
Frango Empanado - Chicken Fingers. Apesar de fingers significar dedos em Inglês, a receita Americana não traz nenhum pedaço do pé do frango. O nome fingers remete aos pedaços de frango serem cordados em um formato que se assemelha ao comprimento de um dedo indicador. O formato do Chicken fingers e o pedaço de carne escolhido são as maiores diferenças do frango empanado Brasileiro.
Frango a Passarinho - Deep Fried Chicken. O nome desta receita é completamente diferente em Inglês. Deep fry é como se chama o método de fritar alimentos através da imersão em óleo.
Frango à Milanesa - Breaded Chicken. A palavra "breaded" vem da palavra "bread" em Inglês, que significa pão.
Frango à Parmegiana - Chicken Parmigiana.
Frango ao Molho - Chicken with Sauce.
Escondidinho de Frango - Chicken Shepherd's Pie.
Sopa de Frango - Chicken Stew / Chicken Soup.

Frases para você treinar seu Inglês de Cozinha:

Frango assado é um dos nossos pratos mais populares - Roasted chicken is one of our most popular dishes.
Você gostaria de frango grelhado como parte da salada ou do prato principal? - Would you like the grilled chicken as part of a salad or as a main course?
Você gostaria o seu salpicão de frango com fatias de abacate? - Would you like your chicken salad with avocado slices?
Nosso Fricassee de Frango vem com uma guarnição de purê de batata amanteigado - Our Chicken Fricassée is served with a side of buttery mashed potatoes

Lista de verbos relacionados ao Cozimento

Os verbos e frases prontas apresentados a seguir tem como objetivo ajudar o leitor a se comunicar com maior objetividade. Dessa forma, seguir uma receita em Inglês ou fazer um pedido em um restaurante fica bem mais simples. Pronto para mostrar aos seus amigos que além de um excelente chefe de cozinha e anfitrião você também domina Inglês? Com disciplina e perseverança você vai alcançar seu objetivo de falar Inglês com naturalidade ;)

Assar - Roast
Grelhar - Grill
Desfiar - Shred
Fritar - Fry
Mergulhar em óleo fervente - Deep Fry
Empanar - Bread, como verbo significa utilizar farelo de pão para fazer empanado.
Cozinhar - Cook
Fazer Sopa/ Ensopado - Stew
Aquecer água abaixo do ponto de fervura ou deixar algo cozinhar em água nesta temperatura - Simmer
Ferver - Boil
Temperar - Season
Refogar - Braise
Tornar marrom / dourado - Brown

Frases com vocabulário de cozinha para você treinar seu Inglês:

Para criar uma linda apresentação, asse o frango até que a pele esteja crocante e de cor marrom dourada. - To create a beautiful presentation, roast the chicken until the skin is crispy and golden brown.
Cozinhe o frango em um saboroso caldo quente para criar a base para a sopa - Simmer the chicken in a flavorful broth to create a delicious base for the stew.
Para um salpicão de dar água na boca, tempere o frango desfiado - For a mouthwatering chicken salad, season the shredded chicken.

Aprenda a falar Inglês com confiança e fluidez em aulas presenciais

Com aulas dinâmicas e personalizadas, você vai aprender a falar Inglês de forma natural e descomplicada. A duração da aula é uma hora e as turmas são de até 5 alunos.
As aulas são voltadas à conversação, com foco no tema de interesse dos alunos. Durante as aulas abordamos temas leves, como comida, viagens, filmes, séries, hobbies e trabalho.

Você vai aprender a:

Falar com desenvoltura e sem tanto medo de errar;
Pedir informações sobre temas cotidianos;
Por exemplo, você pode aprender como pedir localização de um lugar que deseja conhecer ou perguntar sobre quanto custa um determinado produto.

Conversar com nativos de forma natural e confiante.

Para isso, você vai praticar a conversação com um professor muito paciente que corrige quantas vezes for necessário.

Pronunciar o inglês de forma clara e correta

O professor vai te ajudar a identificar e corrigir os seus erros de pronúncia, para que você possa se comunicar de forma clara e confiante. Durante a correção o professor vai mostrar as referência na internet que justificam a correção.

Imagens da Escola de Inglês em Balneário Camboriú:

Localização

Avenida do Estado, 3660 - Sala 09. Esquina com a Rua Chile. Balneário Camboriú - SC.

Entre em contato para iniciar uma nova fase no seu aprendizado de Inglês!

Eu abri o CNPJ da minha escola de Inglês em 2020, desde então tive a oportunidade de ensinar Inglês para alunos de todos os níveis e com diferentes dificuldades a alcançar seu objetivo de falar Inglês sem medo.

Agende uma aula experimental para descobrir que aprender Inglês não precisa ser um fardo na sua vida! Forte abraço - Peter Vanderlind.